„Жена пионирка“ Рее Друммонд торта од купине
Жена пионирка показао домаћим куварима како се прави укусан десерт. Ево како да направите Рее Друммонд ’с креп торта од купина.
Креп торта од купина Рее Друммонд
Друммонд ову торту назива „достојном забаве“. Она почиње тако што прави тесто за креп. За овај рецепт она прави тесто у блендеру. Користи млеко, јаја, шећер, брашно и прстохват соли.
„Обично не правим тесто за палачинке у блендеру, али за палачинке то је заиста одличан начин да се то направи“, каже Друмонд на Жена пионирка Прикажи . Она препоручује мешање смеше док не постане потпуно глатка.
Након мешања теста, Друммонд га ставља у фрижидер. Она каже да је ово „од суштинског значаја“ када правите тесто за креп јер се ослобађа ваздушних мехурића. Она каже да мехурићи могу бити 'катастрофални' за палачинке. Драмонд каже да је живот прекратак да би се догодила катастрофа с палачинкама.
За следећи корак, Друммонд четкице отопљени путер у тигању са непријањајућим слојем. Затим сипа мало теста у тигањ. Она препоручује да померате тесто док једва прекрије површину тигања. После неколико секунди, она преокреће палачинку. Она саветује домаћим куварима да кувају палачинке док се више не лепе за ивице тигања.
за коју екипу је играо барон цорбин
„Не желите да палачинке буду стварно тамно смеђе“, каже Друмонд. „Волим да их извлачим када су још некако јаја и једва скувани.“
Прављење креп торте
Друммонд каже да је потребно време да се направи крем колач, али није компликовано. Она почиње тако што ставља једну палачинку на тањир за торте. Затим по врху премаже шлаг са шећером у праху.
Ако сте забринути како ће ваша торта испасти, не брините. Драмонд каже да не постоји један начин да се направи колач од креп. „Ово никако није савршен процес“, каже Драмонд. „Не морате да будете педантни у погледу начина на који га састављате.
Затим, Друммонд додаје малу мерицу џема од купина. Она каже да није неопходно направити савршен слој џема. „Не морате да направите савршен слој“, каже Друмонд. „Сваки појединачни слој ће бити потпуно насумичан, а до краја колача ћете некако имати ову прилично равномерно распоређену ситуацију.
За следећи корак, други креп се ставља на врх првог. Затим додаје крему и лимун цурд. „Замислите ово као колач за палачинке “, каже Друммонд. 'Мислим, колико то може бити лоше?' Драмонд наставља да прави слојеве торте, наизменично између џема од купина и лимуновог цурда.
Завршни детаљи
Када је торта стављена у слојеве, Друммонд је прелива кремом. Она препоручује да торту охладите најмање један сат у фрижидеру. Након што се торта охлади, Друммонд ставља кришке лимуна и купине на врх за украшавање. Листу састојака и упутства можете пронаћи на Мрежа хране веб сајт.
Пратите Схеиреса Нго даље Твиттер .
ПОВЕЗАН: 'Жена пионирка' Рее Друммонд: 3 рецепта када је превруће за кување
