Културе

Намази за сендвиче који су много бољи од мајонеза

Који Филм Да Видите?

Дан У Недељи:

Жанр:

Тип: Филм Серија

Направити добар сендвич је једноставно. Све што вам треба је мало деликатесног меса, неколико листова зелене салате, парче сира, можда мало лука или парадајза и мрвица мајонезе. С обзиром на то да се толико не бавите, заглављивање у сендвич колотечини може се догодити прилично лако. Када ваши пупољци жуде за нечим узбудљивијим, замените ту досадну мајонезу за један од ових шест намаза за сендвиче. Једноставни су, свестрани и много узбудљивији од свега што ћете наћи у продавници. Припремите се за надопуну сендвича.

који колеџ је похађао Тим Дунцан

1. Веггие намаз од крем сира

Веггие намаз од крем сира | иСтоцк.цом

Свака продавница пецива нуди прилично добар избор намаза за пециво, укључујући верзију са поврћем. Осим повремених купаца који се потруде да направе здрав ђеврек, чини се да нико заиста не пристаје на ствари, јер нема толико укуса. Стварање властитог је сасвим друга прича. Рецепт жене Пионир врви хрскавим поврћем, зеленим луком, белим луком и копром. Миљама је испред било које запаковане верзије коју сте пробали. Багел је можда очигледан избор, али ми волимо овај намаз на сендвичу са ћуретином, димљеним лососом или пилетином са роштиља.

Састојци:

Паковање од 3 (8 унци) крем сира, благо омекшано
6 зеленог лука, танко исеченог
1 велика шаргарепа, ољуштена и исечена на ситне коцкице
1 стабљика целера, ситно исечена на коцкице
½ црвена паприка, ситно исечена на коцкице
¼ шоља црвеног лука ситно исецканог на коцкице
1 кашика сецканог власца
1 кашика сецканог копра
1 каранфилић белог лука, млевени

Упутства: У машини за комбиновање хране комбинирајте све састојке. Пулсирајте док смеша не постигне жељену конзистенцију. Пребаците у покривени контејнер и чувајте у фрижидеру. Служити хладно.

2. Карирани намаз од кикирикија

Кикирики путер | иСтоцк.цом

Сатаи је модна реч која у мени одмах натера већину људи да помисле на сос на бази путера од кикирикија са Тајланда. Испоставило се да то није тачно. За почетак, термин се заправо односи на ражано месо које ћете наћи Тајланд, Малезија и Индонезија . Што се тиче соса, он прилично варира у зависности од региона. Једина ствар која им је свима заједничка је употреба целог кикирикија. Тачно, нема путера од кикирикија.

Ово рецепт који је надахнут сојиним сосом од Сериоус Еатс може се одвојити од традиције, али мислимо да вам неће сметати након укуса. Такође је много лакше него ударати састојке малтером и тучком. Иако кокосово млеко у праху звучи нејасно, требали бисте га пронаћи на већини азијских тржишта. Користите намаз како бисте тајландски преокрет поставили ћуретини са доста хрскавог поврћа и мало цилантра или направили потпуно другачији поглед на сендвич од путера од кикирикија и банане.

Састојци:

¾ шоље природног кремастог путера од кикирикија
⅓ шоље смеђег шећера
2 кашичице тајландске црвене кари пасте, плус још
⅓ шоља кокосовог млека у праху
1 кашика белог сирћета
¾ кашичице кошер соли

Упутства: У средњој посуди, микроталасно безбедној, комбинирајте све састојке. Умутите да се комбинује, а затим мешајте микровалну смешу на високој температури 1 минут. Кокосово млеко у праху треба растворити и намазати релативно глатко. Ако је превише прхко, додајте 2 кашичице воде и микроталасну пећницу додатних 1 минут. Прилагодите зачин. По потреби разриједити са додатном водом. Чувати у фрижидеру до 2 недеље.

3. Намаз од сендвича са ранчем од авокада

Авокадо | иСтоцк.цом

Ово танги намаз од авокада из Лади Бехинд тхе Цуртаин намењена је људима који немају на располагању више од неколико минута. Само згњечите мало зачина од авокада, млаћенице и ранча, и добро је кренути. Резултат је кремаста измишљотина која по укусу личи на брак са одијевањем са ранча и гуацамолеом. Укусног је укуса баш за све, па пустите машти на вољу.

Састојци:

2 зрела авокада, ољуштена, извађена без коштица и пасирана у пире
½ шоља млаћенице
1 кашика мешавине за прелив на ранчу

Упутства: У малој посуди комбиновати авокадо, млаћеницу и мешавину за дресинг. Мешајте док се потпуно не уклопи. Чувати у фрижидеру са пластичном фолијом притиснутом директно на површину, а затим поклопцем поклопца како би се спречило порумењење.

4. Умак од босиљка и намаз од сендвича

Дип босиљак и пасуљ од белог пасуља | иСтоцк.цом

Прављење хумуса код куће је заиста лако, али текстура никада не излази тако глатко као верзије из продавнице. Разлог за разлику је што већина нас не троши 20 минута љуштења леблебија пре него што их уклопите у процесор хране. Ипак, не морате да се задовољите песакама. Само одаберите други пасуљ.

Овако једноставно зачинско биље и бели пасуљ из Ох Ми Веггиес користи пасуљ цаннеллини да би добио текстуру која је савршено кремаста без икаквих фрка. Само баците све састојке у процесор хране, блендајте и готово је за јело. Такође можете заменити било које своје омиљено биље.

Састојци:

1 (15,5 унци) конзерва пасуља цаннеллини, испрана и оцеђена
Леавес свежих листова босиљка спакованих у шољу
1 каранфилић белог лука
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 кашика свежег лимуновог сока
Со и бибер

Упутства: У машини за комбиновање хране комбинирајте пасуљ, босиљак, бели лук, маслиново уље и лимунов сок. Мешајте док се босиљак и бели лук не покваре и умакање скоро постане глатко. Зачините сољу и бибером, по укусу. Служити.

5. Песто од парадајза сушеног на сунцу

Сушени парадајз песто | иСтоцк.цом

Када желите да сендвичу подарите укус, покушајте да направите серију Цлосет Цоокинг’с-а сушени парадајз песто . Иако многим рецептима за овај зачин треба додатних 20 минута да упије смежурано воће, ова верзија прескаче тај корак користећи парадајз упакован у уље. Песто има одличан укус какав је, али можете умешати неколико кашичица у неку мајонезу ако више волите кремасти намаз.

Састојци:

½ шоља сушеног парадајза упакованог у уље, оцеђеног
2 кашике листова свежег босиљка
1 каранфилић белог лука
2 кашике препржених пињола
2 кашике ренданог пармезана
3 кашике маслиновог уља
Со и бибер

Упутства: Комбинујте све састојке у процесору хране и мешајте да бисте се комбинирали. Окусите и по потреби прилагодите зачин. Служити.

6. Кремасти намаз од белог лука од хрена

Намаз од белог лука од хрена | иСтоцк.цом

Ростбиф преливен кремастим сосом од рена стандард је у добрим продавницама сендвича. Иако намаз звучи елегантно, изузетно га је лако направити у сопственој кухињи. Испробајте ову брзу верзију од Аллреципес.цом да се и сами уверите. Само помешајте све састојке, а затим смешу ставите у фрижидер. Биће спремно кад год нападне глад. Такође нам се свиђа овај намаз као зачин уз одрезак.

Састојци: