Живот

Рецепти за пуњене кексе који су изненађујуће лаки

Који Филм Да Видите?

Дан У Недељи:

Жанр:

Тип: Филм Серија

Кексићи су се први пут појавили негде у 18. веку, извештава Фоод Тимелине , али кексаши тог доба тешко би препознали посластице које имамо данас. Појава пуњеног колача, посебно је увела десерт у нове висине уживања.

Пошто пуњење колача додаје додатни корак у процесу печења, пречице попут мешавина колача могу бити корисни алати за постизање једноставних и укусних резултата. Испробајте ових седам декадентних рецепата за полите домаће пуњене колаче код куће!

где је Филип Реверс играо колеџ фудбал

1. Чоколадне чаше од кикирики путера Пуњене кексе

Пуњени колачићи пуњени чоколадним маслацем од кикирикија

Цупцакес пуњени чоколадним путером од кикирикија | иСтоцк.цом

Чоколада и путер од кикирикија динамичан су дух у печењу, чине једну од најпривлачнијих комбинација укуса на свету. У овом рецепту, лекари Сарах’с Баке Студио припремају стандардну мешавину чоколадних колача како би створили невероватно влажне колаче пуњене минисима Реесе’с Пеанут Буттер Цуп. Свака торта преливена је богатом и глатком глазуром од путера од кикирикија. Ово чоколада од кикирики путера шоља пуњени кекс рецепт даје 24 колача.

Састојци:

24 Реесе’с Пеанут Буттер Цупс Минис

Чоколадни колачићи

1 смеша за торту у кутији са чоколадом
1¼ шоље воде
½ шоља биљног уља
3 велика јаја

Маслац од кикирикија

½ шоља несланог путера, омекшан
½ шоља кремастог путера од кикирикија
1 кашичица екстракта ваниле
⅛ кашичица соли
4 шоље чистог шећера у праху од трске
5 кашика млека

Упутства: За чоколадне кексе: Замрзните минијатуре чаша од кикирикијевог маслаца на 1 сат. Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита. Обложите посуду за колаче облогама за колаче. Оставите по страни.

Направите тесто за чоколадну торту по упутствима за мешање у кутији. Залепите тесто у облоге за колаче, не више од мрвице пуне. Притисните Реесе’с Пеанут Буттер Миниатуре лагано доле у тесто; нема потребе да прикривате слаткише.

Пеците колаче према упутствима на полеђини смеше за торте у кутији. Извадите кексе из рерне и оставите да се колачи охладе у посуди за колаче 3 минута; пребаците на решетку и потпуно охладите. Кексе треба потпуно охладити пре мраза.

За маслац од кикирики путера: У великој посуди помоћу електричне мешалице, крем путера и путера од кикирикија постаните кремасти и глатки. Додајте екстракт ваниле и сол; мешати док се не сједини.

Полако додајте шећер у праху по 1 шољу; добро тукући после сваког додавања. По потреби остружите посуду. Када се сав шећер у праху умеша, додајте по 1 кашику млека и мешајте. Наставите да додајете и мешате док се не постигне жељена конзистенција.

Фрост помоћу врха за украшавање или шпатуле на охлађеним колачима. На врх ставите минис чаша од кикирикијевог маслаца од Реесе’с. Једите и уживајте!

2. Чоколадни пуњени колачићи са чизкејком Дулце де Лецхе

Чоколадни Дулце де Лецхе Чизкејк пуњени колачићи

Чоколадни колачи пуњени колачима од сира | иСтоцк.цом

Љубитељи торте са сиром неће моћи да се уздрже од ових једноставних чоколадних колача пуњених дулце де лецхе колачима од сира. Ако то није довољно фино по вашем укусу, Тип Тое Фаири прави слаткише корак даље довршавајући их преливом од крем сира са карамелом. Израда рецепта траје око 40 минута, а даје 24 чоколадни колачи пуњени колачи од сира . Ко је знао да једноставна мешавина колача са ђаволском храном може довести до такве укусности?

Састојци:

Чоколадна торта

1 кутија Девил’с мик торта за храну
3 јаја
1 шоља обичног грчког јогурта
1 кутија чоколадног пудинга
⅔ шоља воде

Дулце де Лецхе Цхеесецаке

½ лименка Нестле Лецхера Дулце де Лецхе
8 унци крем сира
1 бељак

Фростинг

1 конзерва креме од сира
½ конзерва Дулце де Лецхе

Топпинг

Рендана полуслатка чоколада

Упутства: За колаче: Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита.

Комбинујте мешавину колача, јаја, јогурт, пудинг и воду. Побијте на средње ниском нивоу док се не сједини. Затим куцајте 1 минут на средњем нивоу. Оставите по страни.

За колач од сира Дулце де Лецхе: Комбинирајте крем сир и дулце де лецхе у чинији која је сигурна за микроталасну пећницу. Загревајте 30 секунди. Додајте бељак и истуците док не постане глатко. Оставите по страни.

Саставите колаче: Ставите 24 облоге за колаче у 24 калупа за муффине. У сваку подлогу за кексе ставите по средњу куглу тијеста за чоколадну торту. По потреби изгладите кашиком.

У средину додајте малу куглицу дурце де лецхе цхеесецаке-а. Затим завршите са средњом куглицом тијеста за чоколадне колаче. Ако је потребно, мало протресите калупе за муффине да се тесто изглади. Пеците 15 до 18 минута док не буде готово. Оставите да се охлади пре мраза.

За глазуру: Комбинујте 1 конзерву за замрзавање крем сира са ½ конзерве дулце де лецхе. Туците док не постане глатко. Загрејте 30 секунди у микроталасној и поново туците док не постане глатко. Оставите да седи 10 до 20 минута.

Сваки кекс обилно умочите у мраз. Држите наопако само мало да дозволи да вишак капље, а затим одложите и оставите да се осуши. Преко сваког колача нарибајте чоколаду.

3. Чоколадни чипс пуњени колачићи од теста

Чоколадни колачићи пуњени кексом од теста | иСтоцк.цом

Скоро сви на свету су луди за тестом колача од чоколадних чипса, али Ми Бакинг Аддицтион одводи ово једноставно слатко на нове врхунце укусности. Мешавине чоколадне торте и чоколадног пудинга састоје се од лагане основе за колаче, коју ћете затим напунити готовим тестом за колаче (ако користите домаће тесто за колаче, можете користити било које преостало тесто за брзо испећи колачиће). На врх сваког колача ставите кремасту домаћу глазуру. Рецепт даје 24 чоколадни колачићи од теста пуњени кекси .

Састојци:

Отприлике ½ шоље теста за колаче

За колаче

1 пакет (18,25 унци) паковања мешавине вражјих колача са храном
1 (5,9 унци) паковања инстант смеше за пудинг од чоколаде
1 шоља павлаке
1 шоља биљног уља
4 јаја
2 кашичице чистог екстракта ваниле
1 кашика инстант еспрессо гранула
½ шоља топле воде

За мраз

3 штапића неслани путер, омекшан
Прстохват ситне зрна морске соли
1 кашика бистрог екстракта ваниле
2 килограма шећера, просејаног
4 до 6 кашика тешке павлаке или млека

Упутства: За колаче: Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита. Обложите калуп за муффине папирнатим облогама или пошприцајте нелепљивим спрејем за кухање.

У великој посуди помешајте смеше за торте и пудинг, павлаку, уље, размућена јаја и ванилију. У малој посуди комбинујте инстант еспрессо грануле и топлу воду, мешајући док се не раствори. Додајте смешу еспреса у тесто за торту и мешајте док се потпуно не уклопи. Користите велику куглу за кексе, распоредите тесто између 24 бунара са кифлицама; око 3 кашике теста по јамици.

Измерите куглице теста за кексе величине кашичице и спустите по куглу теста у сваки колач. Обавезно користите кашику да бисте потпуно покрили куглу од теста тестом.

Пеците у загрејаној рерни 18 до 22 минута или док чачкалица која уђе у средину колача не изађе чиста. Уклоните колачиће из калупа за муффине и оставите да се потпуно охладе на решетки. Када се колачи охладе, припремите мраз.

За мразеве: У великој посуди за мешање пути крем путер. Полако додајте кондиторски шећер и наставите са кремама док се добро не помеша.

Додајте сол, ванилију и 3 кашике тешке павлаке или млека. Мешајте на малој брзини док се не навлажите. Додајте додатних 1 до 3 кашике тешке павлаке или млека док не постигнете жељену конзистенцију. Куцајте великом брзином док мраз не постане гладак и пахуљаст.

За украс: Кексе украсите мини полуслатким чоколадним чипсом и мини колачићем од чоколадних чипса.

4. Ванилини колачићи пуњени брусницом са глазуром од крем сира

Цупцакес | иСтоцк.цом

Ови густи, влажни колачи пуњени су надјевом од тијеста од бруснице без јаја. Густа глазура од крем сира сјајно се уклапа у слатку подлогу торте, док капљица беле чоколаде додаје софистицирани завршни детаљ. Ове колачићи од ваниле пуњени брусницом са глазуром од крем сира од Хидден Понија за израду је потребан сат и 10 минута, дајући 24 колача по серији.

Састојци:

цупцакес

1 кутија мешавина француске торте од ваниле, плус састојци који се траже на кутији
½ шоља павлаке
1 до 2 кашичице нарибане корице поморанџе
¾ шоље минијатурних чипса од беле чоколаде

Пуњење

⅛ шоља (2 кашике) путера, омекшаног
3 кашике благо упакованог смеђег шећера
1 кашичица наранџасте корице
½ шоља брашна за све намене
⅓ шоља плус 1 кашика заслађеног кондензованог млека
½ кашичица екстракта ваниле
¼ шоља суве бруснице
¼ шоља минијатурних чипса од беле чоколаде

Фростинг

½ шоље путера, омекшаног на собну температуру
1 паковање крем сира, омекшаног на собну температуру
6 шоља шећера у праху / шећера у праху
1 кашичица сока од поморанџе
1 кашичица млека или креме
½ кашичица ваниле
Ситна прстохват соли

Украсите

¼ шоља суве бруснице, грубо исецкане
⅓ шоља белог чоколадног чипса растопљеног са ½ кашике путера

Упутства: За торту: Припремите мешавину за торте према упутствима на паковању, додајући киселу павлаку и корицу поморанџе једном помешане. Умешајте чипс од беле чоколаде. Пеците према упутству, додајући неколико минута времену кувања ако је потребно. Колачићи треба да се испеку лепо и равно, или са благим умакањем у средини.

За пуњење: Мешајте путер, смеђи шећер и корицу поморанџе електричном мешалицом. Додајте брашно, заслађено кондензовано млеко и ванилију и мешајте док не постане глатко. Умешајте бруснице и чипс од чоколаде.

колико деце има дан марино

Да бисте напунили колаче, завуците палац у средину сваког од њих да бисте га збили у рупу. У сваку рупу попуните отприлике кашичицу фила или онолико колико станете.

За мраз: Истуците крем сир и путер док не постане глатко. Додајте половину шећера у праху и умутите да се сједини. Додајте преостали шећер за залеђивање, сок од поморанџе, млеко, ванилију и сол; мешајте док не постане глатко и кремасто. По потреби додајте још млека да бисте постигли жељену конзистенцију.

Колачиће замрзните по жељи и одмах прелијте сецканим брусницама. Белу чоколаду и путер нежно отопите у микроталасној пећници и прелијте по колачима.

5. Чоколадно пуњени колачићи од црвеног сомота са Нутелла глазурама

колачићи од црвеног сомота глазура од ваниле

Чоколади пуњени колачићи од црвеног сомота са глазом од Нутелле | иСтоцк.цом

Ове колачићи пуњени црвеним сомотом од чоколаде са глазом Нутелла је невероватно лако направити, захтевајући мање од 10 састојака из ваше кухиње. Тесто од црвеног сомота пуњено је Херсхеи'с Киссес, а затим преливено спектакуларно богатом леденицом и какаом. Блогерка Дана Деволк из Живота ове глупе девојке препоручује украшавање сваког слаткиша чоколадним чипсом.

Састојци:

1 кутија мешавина колача од црвеног сомота, плус састојци на полеђини кутије
12 Херсхеи’с Киссес
1 штапић путера, неслана собна темп
1 шоља шећера у праху
⅔ шоља Нутелла
1 кашичица екстракта ваниле
Прстохват кошер соли
3 кашике хладног бича (или 2 кашике тешког шлага)

Упутства: Загрејте рерну до упутстава на полеђини кутије за мешање колача. Направите мешавину за торте. Облоге за кексе напуните до краја. Поставите један Херсхеи'с Кисс у центар. Покријте са још теста док не попуните отприлике ⅔.

Пеците према упутствима на полеђини кутије. Оставите да се хлади на мрежици 5 минута, а затим извадите и ставите колаче на решетку и пустите да се потпуно охладе.

Направите мраз док се колачи не охладе. Умешајте путер и шећер ручним миксером на малој брзини. Додајте Нутеллу и бичите на средњој брзини 2 минута. Додајте ванилу и сол, мешајте још 30 секунди. Додајте хладан бич или крему и поново туците још један минут док не постане светло и пахуљасто.

Извадите на врх колача и додајте неколико чипса од чоколаде за украс, по жељи. Служите и уживајте!

6. Орео пуњене кексе

Цупцакес | иСтоцк.цом

Блогерка Јоанне Галлагхер из Инспиред Тасте-а ужива у популарности сендвич-колачића трпајући по један Орео у сваки од својих жвакаћих колача од ваниле. Да бисте употпунили савршени десерт, прелијте га с пуно домаће креме од Нутелле. Ово Орео пуњени колач рецепт даје 24 колача и захтева 35 минута у кухињи.

Састојци:

1 кутија мешавине жуте торте (обично је потребно јаја, вода и уље)
24 цела Орео колачића
7 беланаца
1¾ шоље шећера
Вода по потреби да покрије шећер у шерпи
5½ штапића мало омекшали путер
1 шоља Нутелла

Упутства: Направите кексе у складу са упутствима из кутије. Сваку подлогу за колаче напуните за четвртину, затим ставите један Орео колачић, и даље пуните тестом за колаче до ¾.

Пеците у кутији упутства, а затим оставите да се охлади. За крему од путера, сви састојци пре почетка требају бити на собној температури.

Ставите беланца у посуду миксера. Почните да умутите, са наставком за мутирање, при малој брзини. Ставите шећер у чисту шерпу. Полако сипајте довољно воде у шерпу да само покрије шећер. Прокувајте на умереној ватри.

Држите се у шерпи док се температура шећерног сирупа приближава фази меке куглице (240 степени Фахренхеита).
Када шећер достигне фазу софтбалл-а, одмах га сипајте у беланца док миксер ради. Када то радите, држите млаз шећера што је могуће спори и што ближе ивици посуде.

је Ериц Хосмер из Кацие МцДоннелл

Наставите да тучете беланца док се потпуно не охладе. Бељаци ће бити сјајни. Кад се охлади, постепено додајте омекшани путер у смешу од беланаца и шећера. Када се сав маслац уклопи, додајте Нутеллу. Мијешати док се не сједини.

7. Кекси од чоколадних сницкерс пуњених моуссеом

Тесто за кексе | иСтоцк.цом

Овај рецепт из Салли’с Бакинг Аддицтион меша укусну мешавину колача са ђаволском храном са мешавином пудинга и ствара неодољиву подлогу за кексе. Затим се сваки колач пуни богатим кремастим пуњењем од моуссе од чоколаде како би се створило нежно јело које се топи у устима. На крају, сваку грицкалицу поспите сецканим комадима Сницкерс-а како би сваки залогај добио фантастичну текстуру. Рецепт чини 24 моуссе пуњене чоколадне Сницкерс кексе .

Састојци:

цупцакес

1 кутија мешавина ђавољег колача за храну
1 мала кутија Јелло чоколадне мешавине инстант пудинга
4 велика јаја
½ шоља биљног уља
1 шоља млека
1 шоља павлаке

Чоколадни моуссе пуњење

2 шоље тешког шлага
2 шоље чипса од млечне чоколаде
1 врећица мини Сницкерс шипки, умотана и исецкана

Упутства: Загрејте рерну на 350 степени Фахренхеита. Обложите две посуде за колаче од 12 бројева облогама. Помоћу сталка или ручне електричне мешалице истуците смешу за торте, смешу за пудинг, јаја, уље, млеко и павлаку. Туците док се добро не комбинује, око 2 минута. Тесто равномерно исеците у свих 24 облоге за колаче. Пеците 20 до 25 минута или док чачкалица убачена у средину не изађе чиста. Извадите кексе из лима и пустите да се охладе.

Док се колачићи пеку, припремите моуссе топљењем чипса од млечне чоколаде у микроталасној пећници. Топити 30 секунди, извадити и промешати. Ставите још 30 секунди у микроталасну пећницу и промешајте. Чоколадни чипс треба потпуно истопити. Ако не, наставите да се топите у корацима од 30 секунди. Оставити са стране да се охлади. Умутите тешку павлаку самосталним или електричним ручним миксером док не буде изгледало као шлаг и чврсти врхови. Претапајте растопљени чипс од чоколаде у шлаг док се све равномерно не сједини.

Да бисте напунили колаче, пребаците серије у врећу за цевоводе. Када се колачићи охладе, притисните врх врећице за цевоводе у средину колача (дубоко око 1 инч) и стисните док извлачите врх.

Ножем замрзните колаче преосталим моуссеом и поспите их сецканим комадима Сницкерс-а.